Sant Esteve a la Finca Prats

Dinar de Sant Esteve

 

Crema de carxofa confitada amb cruixent d’ibèric de Guijuelo
Canelons de Sant Esteve amb foie Mi-cuit de Moulard
Llom de turbot amb fruites perfumades a la farigola cítrica
Sorbet de vi Gewürztraminer amb fruits vermells i el seu brou
Crème brûlée amb granitzat de mandarina i brisures de llima
Petit-fours de Nadal
Cafè
•
Celler
Cava Recaredo Brut Nature
Murua Reserva D.O. Rioja

Preu per persona: 80 €

Nens (de 2 fins a 12 anys): 48 €

8% d'IVA no inclós

El dia 25 de desembre el Blanc Restaurant romandrà tancat I quedarà a disposició dels clients el servei de Room Service.