La fundació Prats

La Fundació Prats està constituida per la família Prats amb caràcter totalment altruista, sense ànim de lucre i amb objectius primordialment socials, segons està descrit a la seva acta fundacional i que podem resumir breument en varis apartats:

Potenciació de la cultura en qualsevol dels seus àmbits, recolzant iniciatives que presenten una innovació o contribució positiva per a la societat.

Potenciació d’estudi de la gastronomia, entenentla en el més ampli sentit de la paraula, donant el recolzament més directe a tot tipus d’estudi d’innovació, variació i aplicació de noves tecnologies, tant en el camp de la Gastronomia en particular com en el de l'Hostaleria en general.

Per a més informació: fundacio@prats.org