Cap d'Any a la Finca Prats

Sopar de Gala Blanc Restaurant

 

Per començar l’Any Nou de forma exclusiva, tranquila i elegant, gaudint d’una vetllada distesa amb gastronomia acurada, al Blanc Restaurant, amb sobretaula de Piano-Bar amb saxo fins les 3 h de la matinada al mateix Blanc Restaurant.

 

Còctel de benvinguda al Lobby de l’Hotel
•
Foie de moulard poêle amb reducció de p.x. i gelée de violeta
Etim Garnatxa blanca verema tardana
•
Parmentier de llagostins amb cordó de verduretes i oli de tòfona
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
•
Amanida de llamàntol amb vinagreta de ceps al Cabernet Sauvignon
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
•
Cruixent de filet de vedella amb ragu de bolets i salsa a l’oporto
Pago de los Capellanes D.O. Ribera del Duero
•
Sopa de pinya amb semisorbet de coco i cristal·lí cruixent
Champagne Veuve Clicquot Yelow Label
•
Esponjós de xocolata calenta amb gelat de formatge fresc
i teula de taronja
Champagne Veuve Clicquot Yelow Label
•
Els 12 raïms de la sort
Torrons artesans
Cafè
Licors
Aigües Pineo
•
Piano-Bar (piano i saxo) a la sobretaula fins les 3 h de la matinada
Bossa cotilló
Xocolata amb xurros
Selecció de licors de sobretaula

Preu per persona: 170 €

Nens (de 2 fins a 12 anys): 75 €

(8% IVA no inclòs)

 

El dia 25 de desembre el Blanc Restaurant romandrà tancat I quedarà a disposició dels clients el servei de Room Service.